Zane Kaķe

Simjūda tirgū – arī «Livonijas garša»

9.Oktobris, 2019
Pilsētās un novados
Laikrakstā

Sestdien, 12. oktobrī, Simjūda tirgū pie Hanzas sienas varēs satikt arī gardēžu ceļa «Livonijas garša» viesmīlības pieturvietu saimniekus. Šie tirgotāji būs īpaši kuplā skaitā, jo šoreiz tiks noslēgts divus gadus ilgušais svētku, festivālu un kulināro meistarklašu cikls, kas Vidzemē un Dienvidigaunijā daudzināja Latvijas un Igaunijas tūrisma zīmolu ar senatnīgo nosaukumu «Livonijas garša».

Kokmuižas svētku tirgū – arī «Livonijas garša»

4.Septembris, 2019
Pilsētās un novados
Laikrakstā

Sestdien, 7. septembrī, Kokmuižas svētku laikā vēsturiskās Kokmuižas, tagadējo Kocēnu, pils kompleksā tuvi un tāli ciemiņi varēs izstaigāt muižas tirgu. To ar saviem dažnedažādiem izdomas bagātajiem un muižas laikos pazīstamajiem ēdieniem papildinās arī gardēžu tūrisma ceļa «Livonijas garša» tirgotāji.

Vērtīgas viesmīlības pieturvietas Vidzemē un Dienvidigaunijā

22.Maijs, 2019
Ekonomika
Laikrakstā

Kulinārais mantojums, mūsdienīgi garšu meklējumi, labs ēdiens, kas tiek gatavots, izmantojot vietējos, sezonālos produktus, un viesmīlīgi saimnieki – to visu sastapām maija sākumā, dodoties pa jaunā tūrisma ceļa «Taste HansEATica» gardēžu pieturvietām Vidzemē un Dienvidigaunijā.

Vidzemes uzņēmēji ar sevi iepazīstina Eiropu

5.Februāris, 2019
Pilsētās un novados
Laikrakstā

No 18. līdz 27. janvārim Berlīnē risinājās pasaules lielākā un nozīmīgākā pārtikas, lauksaimniecības un dārzkopības izstāde «Zaļā nedēļa», kurā aktīvi līdzdarbojās arī projektā «LIVONIJAS KULINĀRAIS CEĻŠ» iesaistītie Latvijas un Igaunijas uzņēmēji. Viņi iepazīstināja izstādes apmeklētājus ar abu valstu kopīgo gardēžu tūrisma piedāvājumu – zīmolu «Livonijas garša». Kopīgā stendā gardēžu pieturvietu saimnieki no Vidzemes, Kurzemes, Dienvidigaunijas un Rietumigaunijas aicināja nobaudīt un iegādāties sev vai ciemakukulim dažādus labumus, kas atklāj Livonijas garšas – ar saknēm tīrā dabā, kulinārajā mantojumā un jaunradē.

Veiksmīgs uzņēmējs – zinošs uzņēmējs

9.Janvāris, 2019
Ekonomika
Laikrakstā

Laikā, kad aktīvā darba sezona tūrisma uzņēmējiem jau aiz muguras, projekta «LIVONIJAS KULINĀRAIS CEĻŠ» dalībnieki no dažādiem Vidzemes novadiem aizvadītā gada nogalē tikās ar savas jomas ekspertiem vairākos semināros un konsultācijās. Viņi krāja zināšanas, lai kļūtu sekmīgāki savu pakalpojumu un produktu piedāvāšanā.

Noderīgas idejas Vidzemes pārtikas ražotājiem

11.Decembris, 2018
Ekonomika
Laikrakstā

Novembra izskaņā īpašā Vidzemes plānošanas reģiona rīkotā tīklošanās un jaunu kontaktu veidošanas pasākumā Dikļu pils klētī satikās Vidzemes novadu uzņēmēji: pārtikas ražotāji un viesmīlības pakalpojumu sniedzēji. Lai arī pasākums notika projekta «LIVONIJAS KULINĀRAIS CEĻŠ» ietvaros, šeit varēja satikt ne tikai šā projekta dalībniekus Vidzemē, bet arī citus interesentus no tuvākas un tālākas apkārtnes – ar tūrisma nozari saistītos uzņēmējus un ražotājus pat no Zemgales. Daži uzņēmēji pauda interesi turpmāk iesaistīties gastronomijas projektā.

«Tā pirmā pavāru grāmata, no vāces grāmatām pārtulkota» — jaunajā drukā

2.Augusts, 2018
Kultūra un izklaide
Laikrakstā

Vidzemes plānošanas reģiona rosināts, pirmo reizi kopš pirmās latviešu valodā izdotās pavārgrāmatas «Tā pirmā pavāru grāmata, no vāces grāmatām pārtulkota» iespiešanas 1795. gadā, ir veikts tās pilna apmēra pārveidojums latviešu valodā no vecās drukas jeb fraktūras uz jaunās ortogrāfijas formu. Tas tapis, pateicoties Dr.philol. Egitai Provejai, Ventspils Augstskolas docentei. Pārveidojums šobrīd ir pieejams plašai auditorijai elektroniski šķirstāmā versijā Vidzemes plānošanas reģiona tīmekļa vietnē www.vidzeme.lv (lejupielādei), kā arī digitālajā platformā issuu.com (ērtai lasīšanai). Līdz šim pavārgrāmatas oriģināls bija pieejams pētniekiem vien divos eksemplāros Latvijas Nacionālās bibliotēkas Reto grāmatu un rokrakstu nodaļā. Līdz ar publiski pieejamu publikāciju ar senajām ēdienu receptēm varēs iepazīties ikviens gastronomijas interesents.

Livonijas garša saved kopā Latvijas un Igaunijas uzņēmējus

6.Marts, 2018
Ekonomika
Laikrakstā

19. un 20. februārī piecpadsmit kulinārajā tūrisma ceļā «Livonijas garša» pieteikušies mazie ražotāji no Vidzemes un Kurzemes devās garšu, pieredzes, atziņu un jaunu kontaktu meklējumos uz Igauniju. Pateicoties «Interreg Estonia – Latvia» programmas projekta «Livonijas kulinārais ceļš» piedāvātajai iespējai, Igaunijā Veru apkārtnes saimniecībās viesojās un seminārā zināšanas guva arī septiņi Vidzemes novadu uzņēmēji no z/s «Adzelvieši» (Burtnieku novads), mājas plombīra «Gogelmogels» (Limbažu novads), kā arī z/s «Līvi», SIA «Burkānciems» un z/s «Sveķi» (Madonas novads).

Muzikālās piektdienas Valmiermuižā

29.Jūlijs, 2014
Kultūra un izklaide
Laikrakstā

Valmiermuižas kultūras biedrība ar «Valmiermuižas alus» darītavas atbalstu šovasar  piektdienu vakaros «Valmiermuižas alus» dārzā piedāvā dzīvās mūzikas bezmaksas koncertus, kuros uzstājas Latvijā jau zināmi un mazāk pazīstami izpildītāji, kam radošuma principi joprojām ir svarīgāki par peļņas iespējām. Tā pagājušajā piektdienā dārzā sapulcējušos jauniešus ar laisku koncertprogrammu ielīksmoja Mikus Frišfelds un grupa «Dejojošie mākoņi».

Nedēļu pirms Jāņiem notiks ielīgošanas festivāls „Saulgriezis 2013”

21.Maijs, 2013
Kultūra un izklaide
Portālā

Nav vairs tālu gada īsākā nakts un Līgo svētki jeb Jāņi, ko kopš senām dienām ik gadu lustīgi svinam vasaras saulgriežos. Lai koptu latviskās vasaras saulgriežu tradīcijas un godam sagatavotos svētkiem, ar Jāņu tradīciju skolu, rituāliem, darbnīcām, gardumu tirdziņu un koncertu mūsdienīgās etno skaņās 15.jūnijā Valmiermuižā Jāņus ielīgot aicina festivāls „Saulgriezis 2013”.

"Ar Gardu Muti Valmiermuižā" slavinās kartupeli

4.Septembris, 2012
Pilsētās un novados
Portālā

Valmiermuižas pils parkā šo sestdien 8. Septembrī no pl. 11.00 - 16.00 notiks jau piektais mājražotāju un amatnieku tirdziņš Ar Gardu Muti Valmiermuižā, kas būs veltīts jaunajai ražai, bet ēdienos un radošās darbnīcās īpaši slavinās latviešu otro maizi — kartupeli. Par atmosfēru rūpēsies vīru koris Imanta ar īpašu alus dziesmu koncertu un postfolka grupa Miglas Asni ar lustīgu tautas mūzikas koncertu.