Māra Rone

Šosvētdien Adventa vainagā iedegsim pirmo sveci. Klāt gaidīšanas un pārdomu laiks, kas nav iedomājams arī bez piparkūku smaržas. Meklējot piparkūku cepējas, atcerējāmies, cik iespaidīgu  piparkūku māju 2005. gada Ziemassvētkos «Liesmas» pirmās lappuses fotogrāfijai izgatavoja Valmierā populārā konditore Mārīte Grundiņa un viņas «Beķerejas» darbinieces. Devāmies ciemos, taču izrādījās, ka Mārīte Grundiņa pensionējoties savu uzņēmumu ar visām tā iestrādēm, darbiniecēm un pat receptēm ir nodevusi Inetai Jablonskai, kura beķereju Valmierā, L. Laicena ielā, nosaukusi par «Saules kliņģeri».

Kad VAS «Latvijas Pasts» Pasta pakalpojumu nodrošināšanas departamenta Vidzemes reģiona piegādes punktā «Valmiera 1» vaicājām, uz kuru pasta nodaļu būtu vērts doties, lai uzzinātu, kā laukos pašlaik norit drukātās preses abonēšana 2016. gadam, mums ieteica apciemot Rubeni, jo tur pasta nodaļu profesionāli vadot pieredzējusī  «Latvijas Pasta» darbiniece INESE BURKA.

Latvijas Lauksaimniecības kooperatīvu asociācijas (LLKA) izpilddirektore Linda Uzkalne «Liesmu» informē, ka šodien Valmierā lauksaimniecības  pakalpojumu kooperatīvās sabiedrības (LPKS) «VAKS» telpās notiek Zemkopības ministrijas speciālistu tikšanās ar graudu, piena un meža nozaru kooperatīvo sabiedrību pārstāvjiem, lai pārrunātu to pašreizējo darbību un iespējamo attīstību nākotnē.

Eiropas Komisija nolēmusi pārtikas produktu «Jāņu siers» iekļaut ES Garantēto tradicionālo īpatnību reģistrā, jo tā pagatavošanas veids, receptūra, izskats, krāsa un garša nosaka tā tradicionālo raksturu, kas  Latvijā nemainīgi saglabājies daudzu gadu desmitu, pat simtu laikā. Jāņu sieru, kā zināms, ražo arī AS «Valmieras piens» («Food Union» grupa), un Valmierā tapušajam sieram 2013. gadā tika pat piešķirts godpilnais tituls «Latvijas siera karalis». Kāda ir tā vieta un loma Latvijas tirgū? Stāsta AS «Valmieras piens» valdes priekšsēdētājs MĀRIS CERS.

Rūjienā, Latvijas 97. dzimšanas dienu gaidot, godināja titulu «Rūjienas novada goda pilsonis», «Gada cilvēks 2015» un «Gada skolēns» ieguvējus

Šajā «Rūjienietī» — par novada ļaudīm, kuriem, sagaidot Latvijas dzimšanas dienu, piešķirti nosaukumi «Rūjienas novada goda pilsonis»  un «Gada cilvēks 2015»

Nosaukums «Rūjienas novada goda pilsonis» piešķirts AĪDAI VASIĻJEVAI — par ieguldījumu Rūjienas jaunās paaudzes audzināšanā un izglītošanā, par kultūras un mākslas tradīciju kopšanu, par ieguldījumu Rūjienas amatierteātra attīstībā un jauno aktieru audzināšanu mūža garumā.

Latviešu tradicionālā ēdienkarte nav iedomājama bez smaržīgajiem un sātīgajiem pelēkajiem zirņiem. Vēstures liecības vēsta, ka jau pirms mūsu ēras zirņi kopā ar miežiem un pupām ir bijis viens no galvenajiem ēdieniem, un tie savu nozīmi saglabāja līdz pat kartupeļu ēras sākumam 19. gadsimtā. Mūsdienās tūristu ceļvežos pelēkie zirņi ar speķi tiek piedāvāti kā īpaši latvisks ēdiens.

www.ballisuagentura.com vēsta: «SIA «Ballīšu aģentūra» ir jauns un radošs uzņēmums Valmieras pusē, kas radīts skaistu svētku organizēšanai gan bērniem, gan pieaugušajiem. Mūsu piedāvāto pakalpojumu kvalitāti un uzticamību nodrošinām, izmantojot gan savu pieredzi un zināšanas, gan arī izvēloties profesionālus un pieredzējušus sadarbības partnerus.» Teiktais ieinteresēja, tādēļ norunājām tikšanos ar šā uzņēmuma izveidotāju, kocēnieti INGU MEGNI.

Izlasot kaimiņu laikrakstā «Auseklis» informāciju par to, ka Limbažu novada Viļķenes pagasta «Vīnkalniņos» atrodas Latvijā lielākā un modernākā upeņu stādu ražošanas saimniecība, 2012. gada konkursa «Sējējs» veicināšanas balvas saņēmēja — sertificēta stādaudzētava «Krogzeme», radās vēlme to redzēt un ar tur paveikto iepazīstināt arī «Liesmas» lasītājus. Pieteicāmies ciemos un uztrāpījām uz šīs sezonas pēdējiem zemes darbiem — jaunas upeņu plantācijas stādīšanu. Ar stādaudzētavu iepazīstina tās attīstības vadītājs ANDRIS KROGZEMS.

Ziemai nākot, arvien vairāk sākam raudzīties skābētu kāpostu, marinētu ķirbju, biešu un citu dārzāju salātu virzienā. Labi, ja tas viss no pašu dārza jau nonācis pagrabā, bet, ja ne, — «Var taču nopirkt!»  saka daudzi pilsētnieki un dodas uz tirgu. Tur katram ir savi iecienīti vietējo produktu pārdevēji. Daudziem tā ir Beverīnas novada Kauguru pagasta «Rūnīšu» saimniece, mājražotāja ĀRIJA POGULE. Viņai Valmieras tirgū šī, izrādās, jau 48. sezona. Kaut kas neticams!

Ipiķu pagasta iedzīvotāju grupa, startējot projektu konkursā «Iedzīvotāji veido savu vidi 2013» un saņemot finansiālu atbalstu no Nīderlandes fonda un Rūjienas novada domes, slavenā mitologa un brīvā tulkotāja Reiņa Seppa «Eglītēs» sakopa ne tikai mājas – muzeja apkārtni, bet arī pasaules vecākā eposa «Vecā Edda» tulkotāja atdusas vietu — izcirta bojātos kokus, aizvāca krūmus, izveidoja jaunus apstādījumus un uzstādīja informāciju latviešu, igauņu un angļu valodā par Igaunijai un Latvijai tik nozīmīgo Reini Seppu. Šovasar, piedaloties konkursā «Iedzīvotāji veido savu vidi 2015», ipiķieši atkal rosījās «Eglītēs». Ar tur šoreiz paveikto iepazīstina šā projekta autors un realizācijas vadītājs MAIRIS ČUKURS.

Ar rūjienieti LINDU KALVI sasveicināmies jau kā paziņas. Kā nu ne: tikāmies taču tieši pirms gada, kad Lindas un viņas aktīvāko kaimiņu izveidotā grupa «Entuziasti bērniem», startējot Rūjienas novada konkursā «Iedzīvotāji veido savu vidi 2014», iegūto atbalsta finansējumu ieguldīja Rūjienas centra četru daudzdzīvokļu māju kopējā pagalmā.

Vilpulkas centrā jau vairākus gadus pakāpeniski turpinās labiekārtošanas darbi. Nesen ir noslēgusies Rūjienas novada pašvaldības projekta «Iedzīvotāji veido savu vidi 2015» realizācija. Biedrība «Pieneņu pūka» novada pašvaldībai pieteica projektu «Krāsaina atpūta pusceļā». Projekts ieguva atbalsta finansējumu 400 eiro. Par tā apguvi un ieguvumu informē Vilpulkas pagasta pārvaldes vadītāja DAGNIJA POZŅAKA.

Ar šādu devīzi šovasar startu Rūjienas novada domes projektu konkursā «Iedzīvotāji veido savu vidi 2015» pieteica Viestura ielas 11a iedzīvotāji. Saņemot konkursa rīkotāju ievērību un arī finansiālo atbalstu, ne vienā vien talkā nelielās daudzdzīvokļu mājas priekša pārvērsta par acij tīkamu atpūtas un kaimiņu kopā būšanas vietu. Par pagalma mūsdienīgajām pārvērtībām stāsta viena no ieceres īstenotājām MĀRA DREIMANE.

Latvijā prestižajā konkursā «Sējējs 2015» nominācijā «Gada uzņēmums pārtikas ražošanā» par laureātu atzīta SIA «Aloja Starkelsen», bet veicināšanas balvu un «Mazo Sējēju» konkursa vērtētāji piešķīra SIA «Milda KM». Par to,  kāds uzņēmumā ir šis nu jau aizejošais gads, stāsta SIA «Milda KM» direktors VILNIS VOROBJOVS.

Steļļu, gleznu rāmju un mēbeļu izgatavošana, trauki no koka atgriezumiem, garšaugu audzēšana podiņos, kazeņu audzēšana, aso piparu audzēšana un to realizācija svaigā un kaltētā veidā, dizaina tekstila izstrādājumu izgatavošana no otrreiz pārstrādājamiem materiāliem, auto restaurēšana un remonts, šķirnes trušu audzēšana vaislai, ēku krāsošana ar kompresora izsmidzināšanas iekārtu,  mājražošana: maizes cepšana un augļu un ogu pastilas izgatavošana, liellopu audzēšana, nātru vircas ražošana, foto un dizaina pakalpojumi, dabai draudzīgu braucamrīku izgatavošana cilvēkiem ar zaļo domāšanu — lūk, tikai daļa no uzņēmējdarbības iecerēm, kuras reģionālajos konkursos — Vidus (Jēkabpilī), Rietumi (Engurē), Austrumi (Preiļos) un Ziemeļi (Priekuļos) — nesen piedāvāja un aizstāvēja populārā konkursa «Laukiem būt!» dalībnieki.

Aizvadītās nedēļas nogalē Latvijas Nacionālajā bibliotēkā zemkopības ministrs Jānis Dūklavs sveica konkursa «Sējējs – 2015» laureātus un veicināšanas balvu saņēmējus — lauksaimniekus, lauku uzņēmējus un jaunos zinātniekus lauksaimniecībā.