Pārizdos Latvijā pirmo pavārgrāmatu
Vidzemes plānošanas reģiona organizētajā projektu konkursā «Vidzemes kultūras programma 2020» atbalstīts Kocēnu novada domes sagatavotais projekta pieteikums «Grāmatas «Tā pirmā pavāru grāmata, no vāces grāmatām pārtulkota» izdošana».
Novada domes speciāliste Elīna Upīte stāsta: «Latvijā pirmo pavārgrāmatu «Tā pirmā pavāru grāmata, no vāces grāmatām pārtulkota» no vācu valodas iztulkoja un 1795. gadā Rubenes drukātavā izdeva Rubenes luterāņu draudzes mācītājs Kristofs Harders. Tā atklāja muižniecības dzīves smalkumus, domājot par latviešu tautības muižu pavāriem un pavārēm. Pavārgrāmatas oriģināls pieejams pētniekiem vien divos eksemplāros Latvijas Nacionālās bibliotēkas Reto grāmatu un rokrakstu nodaļā.
Pilno versiju par maksu ir iespējams aplūkot adresē www.news.lv