Joprojām aktīvi popularizē un godā ceļ sieru
Sabiedriskā organizācija «Siera klubs» ir dibināta un reģistrēta 2002. gadā. Trīspadsmito gadu šī organizācija dažādos radošos projektos un vērienīgos masu pasākumos sekmīgi vieno Latvijas populārākā un senākā produkta — siera — ražotājus un patērētājus. Katrs «Siera kluba» izgājiens tautās vairo piena pārstrādes uzņēmumu produkcijas popularitāti. Par «Siera kluba» šā gada iecerēm nesen Zemkopības ministrijā rīkotajā Reģionālās preses dienā stāstīja organizācijas valdes priekšsēdētāja VANDA DAVIDANOVA.
«Šis gads raksturīgs ar vairākiem semināru cikliem. Tā piecos semināros pavāriem, viesu māju saimniecēm un skolotājiem piedāvājam tēmu «Lauksaimniecības produkcijas pievienotās vērtības radīšana», bet sešos semināros topošajiem pavāriem profesionālajās vidusskolās un tehnikumos — «Meistara dienu».
Konkursā jauniešiem tēma: «Mans lepnums — mans Jāņu siers». Konkursa norises vieta — Ventspils tehnikums, bet Vislatvijas konkursa vispārizglītojošo un mākslas skolu audzēkņiem tēma ir «Piena pasaku kamoliņš».
SIERAM GODS. Kur Vanda Davidanova, tur arī vienmēr galdā ir celts siers un siera tortes. Reģionālās preses dienas dalībniekus no visas Latvijas Vandas kundze cienāja ar Bauskas novada Gailīšu pagasta slavenās godu saimnieces Birutas Janočko cepto saldo torti, kurā bija izmantots SIA «Mālpils piensaimnieks» ražotais Mālpils siers. Garda! Jāņa Līgata foto
Pilno versiju par maksu ir iespējams aplūkot adresē www.news.lv