eLiesma.lv Valmieras un Vidzemes ziņas
Savaenergija

Veģetārs uzturs neglābs pasauli, mēs bez gaļas nevaram iztikt, vegāniska pārtika ir pliekana – mīti vai patiesība?

EV

Evija Sparāne

Autors • 17.01.2025.

Veģetārs uzturs neglābs pasauli, mēs bez gaļas nevaram iztikt, vegāniska pārtika ir pliekana – mīti vai patiesība?
Burtu izmērs
Veģetārs uzturs neglābs pasauli, mēs bez gaļas nevaram iztikt, vegāniska pārtika ir pliekana – mīti vai patiesība?

Mudinot iesaistīties akcijā, SIA «Reitan Convenience Latvia» («Narvesen» un «Caffeine») ilgtspējas vadītāja Vita Breidaka atspēko populārākos mītus, kas apvij veģetāro un vegāno pārtiku un tās ražošanu.

Mīts #1: veģetārisms un vegānisms nav veselīga un laba izvēle indivīdam Latvijas klimatā.


«Veģetārisms un vegānisms ir veselīga un ilgtspējīga izvēle Latvijas klimatā, ja uzturs ir sabalansēts un daudzveidīgs. Nav droši ticamu pierādījumu apgalvojumam, ka gaļas patēriņš būtu nepieciešams, lai pielāgotos klimatam,» uzsver Vita Breidaka. 

Pievienojies sarunai

Pievieno komentāru

Komentēt vari arī anonīmi — pietiek norādīt vārdu.