eLiesma.lv Valmieras un Vidzemes ziņas

Svētku galdā — biezpiena un maizes gardumi

Māra Rone

Autors • 19.07.2016.

Svētku galdā — biezpiena un maizes gardumi
Burtu izmērs
Svētku galdā — biezpiena un maizes gardumi

16. jūlijā bija krāšņi un kupli apmeklēti Smiltenes pilsētas svētki, kuros viens no daudzajiem  notikumiem bija reģiona kūku konkurss. Tajā piedalījās vairāk nekā 20 konkursanti, žūrijai un skatītājiem vērtēšanai nododot gan sāļus, gan arī saldus svētku labumus no biezpiena un maizes.

Biedrības «Siera klubs» valdes priekšsēdētāja Vanda Davidanova, atklājot konkursu, uzsvēra biezpiena un maizes lielo nozīmi latvieša ikdienas maltītēs, tieši tādēļ konkursa mērķis esot vēl vairāk popularizēt Latvijā ražotā biezpiena un maizes izmantošanas iespējas konditorejas un kulinārijas izstrādājumos. Tam dabīgu un veselīgu produktu netrūkst, jo reģionos ir tik lieliski biezpiena ražotāji: «Smiltenes piens», «Straupe», «Mālpils piensaimnieks», «ELPA»,  «Dundaga», «Jaunpils pienotava» un vēl citi. Vanda Davidanova izteica gandarījumu par atsaucību šim konkursam gan no pārtikas ražošanas uzņēmumiem, gan sponsoriem, gan arī no konkursantiem  visos reģionos.

LABĀKĀ. Vidzemē gardākās biezpiena un maizes kūkas «Upene rudzos» autore Renāte  Kalniņa no Tirzas. Ārijas Romanovskas foto

Pievienojies sarunai

Pievieno komentāru

Komentēt vari arī anonīmi — pietiek norādīt vārdu.