Sašķobījās veselība
Jānis atceras, ka viss sācies ar desmit paipalām, kas vēl nedēja, un sākumā viņi tās turējuši virtuvē. Toreiz viņš tās nopircis Cēsīs. Pašrocīgi uztaisījis būri. Piecas olas pašam un piecas sievai. Galvenais pamudinājums sākt audzēt paipalas bija Jāņa veselības stāvoklis. Viņš ilgstoši strādāja par tālbraucēju. Apmeklējot ārstu, viņam tika izrakstītas zāles un dažādi uztura bagātinātāji, tostarp tādi, kas satur Omega-3 un Omega-6. Kamēr sieva veikalā, Jānis aiz garlaicības piegāja pie olu plauktu, kur ieraudzīja paipalu olu kastīti. Arī iepriekš viņš bija lasījis par to vērtību, bet tobrīd atskārta, ka sev vajadzīgās vielas var uzņemt dabīgākā veidā, nevis ar tabletēm. «Nodzēru zāles, kas bija izrakstītas, un ar to viss izbeidzās, no tiem laikiem ceļš uz Rīgu ir beidzies,» saka Jānis, kas ikdienā regulāri lieto paipalu olas. Tās ir viņa veselības pamatā.
INKUBATORS UN PERINĀTAVA. Jānis Dunnike stāsta, ka to izdevies iegādāties ar projekta atbalstu. E. Kristiņas foto