eLiesma.lv Valmieras un Vidzemes ziņas

Garšīgie stāsti Mazsalacas bibliotēkā

EL

Elva Grigule

Autors • 30.08.2022.

Garšīgie stāsti Mazsalacas  bibliotēkā
Burtu izmērs
Garšīgie stāsti Mazsalacas  bibliotēkā

Pētāmās tēmas būs vietvārdi un kulinārā mantojuma pamats – putras (ēšanas tradīcijas, receptes, paradumi u.c.). Mazsalacas bibliotēkā notika Mazsalacas stāstnieku tikšanās «Kulinārā mantojuma stāsti» un stāstnieku darbnīca ar Agitu Gruzdiņu un Agitu Lapsu.


Vispirms notika iepazīšanās ar jaunajiem dalībniekiem, katram bija jānosauc savs vārds, no kurienes nāk un ēdiens, ko ņemtu līdzi, ja būtu jādodas tālā ceļojumā. Ēdieni bija dažādi – melleņu klimpas, cepts Jāņu siers, soļanka, frikadeļu zupa, ābolu zaptsmaize ar pienu, rupjmaize ar speķi, paštaisīts siers, dzērveņu ķīselis ar bubertu, siļķe kažokā, no lauku olām ceptas biezās pankūkas, un rasols. 

AGITA LAPSA UN AGRITA GRUZDIŅA. Ārijas Romanovskas foto

Atbalsti kvalitatīvu žurnālistiku

Abonē «Liesma» — digitāli vai drukātā formātā

E-avīze no 8,00 €/mēn. — lasāma web un mobilajās lietotnēs. Vai izvēlies drukāto laikrakstu «Liesma» no 9,50 €/mēn. — pastkastē trīs reizes nedēļā, ar pieeju arī e-avīzei.

Pievienojies sarunai

Pievieno komentāru

Komentēt vari arī anonīmi — pietiek norādīt vārdu.

Jaunākie

  1. Novadu balss skan radio 19.08.2026.

    Novadu balss skan radio

  2. Uzņēmējdarbība 19.08.2026.

    Balso par skatei «Gada labākā būve Latvijā 2025» pieteikto būvi

  3. Pilsētās un novados 19.08.2026.

    No vitrāžām līdz spiedogiem – meistarnīcas bērniem un jauniešiem Valmiermuižā

  4. Pilsētās un novados 19.08.2026.

    Noslēgušies būvdarbi un turpinās mācību vides aprīkošana četrās Valmieras novada skolās

  5. Viedokļi 19.08.2026.

    Priekšvēlēšanu aģitācijas dilemmas

  6. Mūsu drošībai 19.08.2026.

    Iepazīst bruņutehnikas ražošanu un izmantošanu

  7. Pilsētās un novados 19.08.2026.

    Salacas garšas Mazsalacā

  8. Projekts 19.08.2026.

    Atbalsts energoefektivitātes uzlabošanai

  9. Projekts 18.08.2026.

    Inovāciju fonds – būtisks finanšu instruments Zaļā kursa mērķu sasniegšanai

  10. Viedokļi 18.08.2026.

    Septiņas profesijas,kas izturēs mākslīgāintelekta laikmetu

Populārākie

  1. Kultūra un izklaide 14.08.2026.

    Jūtos savā īstajā vietā

  2. Pilsētās un novados 19.08.2026.

    Salacas garšas Mazsalacā

  3. Viesis 14.08.2026.

    Mākslas pavediens ievīts dzīvē

  4. Pilsētās un novados 14.08.2026.

    Novada pašvaldība parakstījusi sadarbības memorandu ar autopārvadātāju asociāciju «Latvijas Auto»

  5. Novadi zaļo 14.08.2026.

    No vienas puses aizsargājam, no otras – meklējam iespējas to nedarīt

  6. Sabiedrība 14.08.2026.

    Valmieras novada fonda aktivitātes gan Valmierā, gan novadā

  7. Novadi zaļo 14.08.2026.

    Ķemeru Nacionālais parks vilina un izaicina

  8. Vīru lietas 14.08.2026.

    Profesionāli par kvadricikliem un rolleriem

  9. Vīru lietas 14.08.2026.

    Pigori, kas skan tālu pasaulē

  10. Viedokļi 14.08.2026.

    Ārstus un māsiņas turēsim aiz restēm?