eLiesma.lv Valmieras un Vidzemes ziņas

Biežāk pieļautās pārtikas drošības kļūdas, gatavojot ēdienu mājās

IL

Ilze Anna Putniņa

Autors • 26.10.2022.

Biežāk pieļautās pārtikas drošības kļūdas, gatavojot ēdienu mājās
Burtu izmērs
Biežāk pieļautās pārtikas drošības kļūdas, gatavojot ēdienu mājās

Tāpat arī meža zemenes un mellenes vispirms nonāk mutē, un tikai tad sākam piepildīt savu groziņu. Noteikti nomazgā, pirms apēd! – vai tas šajā gadījumā nav pārspīlēts ieteikums? Sociālajos medijos domas dalās arī par to, vai, piemēram, gaļu pirms gatavošanas vajag noskalot. Daži apgalvo, ka tā esot iespējams noskalot kaitīgos mikroorganismus. Tieši ar šādiem jautājumiem pie pārtikas drošības eksperta un pavāriem vērsās digitālā satura autors, fizioterapeits un divu mazu bērnu tētis Gustavs Mellenbergs. LBTU Veterinārmedicīnas fakultātes asociētā profesore un zinātniskā institūta BIOR pētniece Margarita Terentjeva un RIMI šefpavārs Normunds Baranovskis nosauc piecas biežāk izplatītās pārtikas higiēnas kļūdas, kuras pieļaujam, mājās gatavojot maltītes. 

Atbalsti kvalitatīvu žurnālistiku

Abonē «Liesma» – digitāli vai drukātā formātā

E-avīze no 8,00 €/mēn. – lasāma web un mobilajās lietotnēs. Vai izvēlies drukāto laikrakstu «Liesma» no 9,50 €/mēn. – pastkastē trīs reizes nedēļā.

Pievienojies sarunai

Pievieno komentāru

Komentēt vari arī anonīmi – pietiek norādīt vārdu.

Populārākie

  1. Pilsētās un novados 14.10.2026.

    Atbalsts, kas stiprina Ramatas brīvprātīgo ugunsdzēsēju komandu

  2. Pilsētās un novados 13.10.2026.

    30. Simjūds kārtējo reizi lielisks!

  3. Izglītība 14.10.2026.

    Novērtēts un izcelts pedagogu veikums

  4. Pilsētās un novados 13.10.2026.

    Rudens lapu savākšanas akcija Valmieras novadā 2026

  5. Pilsētās un novados 13.10.2026.

    No Naukšēniem plašajā tehnoloģiju pasaulē

  6. Izglītība 13.10.2026.

    Pieredze ASV – iegūta gan pārliecība par sevi, gan valodas zināšanas

  7. Pilsētās un novados 14.10.2026.

    Ar kvadriciklu lido kā putns

  8. Sports 13.10.2026.

    Valmierieši apvienotajā līgā joprojām uzvaru takā

  9. Apmaksātā publikācija 14.10.2026.

    Mājokļa drošība un maksājumu sakārtošana ģimenes budžetā

  10. Izglītība 13.10.2026.

    Miķeļdiena sirsnīgi pavadīta