eLiesma.lv Valmieras un Vidzemes ziņas
Savaenergija

Biežāk pieļautās pārtikas drošības kļūdas, gatavojot ēdienu mājās

IL

Ilze Anna Putniņa

Autors • 26.10.2022.

Biežāk pieļautās pārtikas drošības kļūdas, gatavojot ēdienu mājās
Burtu izmērs
Biežāk pieļautās pārtikas drošības kļūdas, gatavojot ēdienu mājās

Tāpat arī meža zemenes un mellenes vispirms nonāk mutē, un tikai tad sākam piepildīt savu groziņu. Noteikti nomazgā, pirms apēd! – vai tas šajā gadījumā nav pārspīlēts ieteikums? Sociālajos medijos domas dalās arī par to, vai, piemēram, gaļu pirms gatavošanas vajag noskalot. Daži apgalvo, ka tā esot iespējams noskalot kaitīgos mikroorganismus. Tieši ar šādiem jautājumiem pie pārtikas drošības eksperta un pavāriem vērsās digitālā satura autors, fizioterapeits un divu mazu bērnu tētis Gustavs Mellenbergs. LBTU Veterinārmedicīnas fakultātes asociētā profesore un zinātniskā institūta BIOR pētniece Margarita Terentjeva un RIMI šefpavārs Normunds Baranovskis nosauc piecas biežāk izplatītās pārtikas higiēnas kļūdas, kuras pieļaujam, mājās gatavojot maltītes. 

Atbalsti kvalitatīvu žurnālistiku

Abonē «Liesma» — digitāli vai drukātā formātā

E-avīze no 8,00 €/mēn. — lasāma web un mobilajās lietotnēs. Vai izvēlies drukāto laikrakstu «Liesma» no 9,50 €/mēn. — pastkastē trīs reizes nedēļā, ar pieeju arī e-avīzei.

Pievienojies sarunai

Pievieno komentāru

Komentēt vari arī anonīmi — pietiek norādīt vārdu.

Jaunākie

  1. Apmaksātā publikācija 17.07.2026.

    Kad acu plakstiņu operācija var uzlabot redzi un pašsajūtu

  2. Pilsētās un novados 17.07.2026.

    Valmieras dzimšanas diena = 7 pieturas + stāsti un garšas!

  3. Sabiedrība 17.07.2026.

    Mācās, dalās pieredzē, saņem apsveikumus

  4. Kultūra un izklaide 17.07.2026.

    Ar vērienu aizvadītas Ozolmuižas Kultūras dienas

  5. Mūsu drošībai 17.07.2026.

    Lāču skaits Latvijā pieaug – kā droši sadzīvot ar meža lielāko plēsēju?

  6. Sports 17.07.2026.

    “Zelta vīri” sastopas Valmierā

  7. Viedokļi 17.07.2026.

    NVO «svēto govju» apmulsušais sašutums

  8. Viedokļi 17.07.2026.

    Vecās un jaunās palaidnības

  9. Sports 17.07.2026.

    Brāļu Bertānu nometnē jaunie talanti no visas Latvijas

  10. Viesis 17.07.2026.

    «Manā darbā man nekad nebūs garlaicīgi»

Populārākie

  1. Uzņēmējdarbība 15.07.2026.

    “Aimasa” būvniekiem kārtējais lielais objekts

  2. Uzņēmējdarbība 14.07.2026.

    “Limbažu ceļi” pošas trešajam objektam Valmierā

  3. Sports 15.07.2026.

    Valmieras vecmeistari caur ērkšķiem uz zvaigznēm

  4. Uzņēmējdarbība 15.07.2026.

    Finišējis vērienīgs infrastruktūras objekts Valmierā

  5. Pilsētās un novados 15.07.2026.

    «Caur atslēgas caurumu…» jeb svētki Naukšēnos

  6. Kultūra un izklaide 15.07.2026.

    «O’Sole Mio» jeb Mūzikas svētki Cepīšu dārzā

  7. Pilsētās un novados 15.07.2026.

    «Savu māju sajūtu atradu Naukšēnos»

  8. Pilsētās un novados 14.07.2026.

    Vairāk savam priekam

  9. Pilsētās un novados 14.07.2026.

    Vidzemes laivas joprojām gaida īstu vasaru

  10. Pilsētās un novados 14.07.2026.

    Matīšu BUB 120 gadu jubilejas svinības