Vīnkalnos bauda itāļu maltīti un svin kāzas
Profesionālā lauku tūrisma asociācija «Lauku ceļotājs» aizvadītajās brīvdienās cilvēkus aicināja piedalīties akcijā «Atvērtās dienas laukos», kas organizēta ar LR Zemkopības ministrijas finansiālu atbalstu un sadarbībā ar AS «Latvijas valsts meži» un noris jau vairākus gadus. Tās ietvaros lauku burvību baudīt gribētājus pie sevis aicināja 102 saimniecības visā Latvijā. Ciemiņus uzņēma arī netālu no Valmieras esošās z/s Vīnkalni saimnieki Zanda un Uldis Žentiņi. Šī vieta, līdzīgi kā viņu ģimenei piederošais traktieris - picērija Liepziedi un Rozmarīns, daudziem jau pazīstama ar itāļu virtuvi, kur var doties arī, lai noskaidrotu, kā tad top picas.
Arī lauku atvērto durvju dienās akcents tika likts uz itāļu maltīti Latvijas laukos. «Te taču, jūs zināt, ir Itālijas 21. reģions,» ar nelielu humora pieskaņu noteic Uldis Žentiņš. Sestdien saimniecības apmeklētāji varēja baudīt arī īpašu maltīti Vidusjūras garšās — sātīgu dārzeņu zupu minestroni ar krāsnī ceptu olīvmaizi un zaļo sviestu. Protams, neizpalika arī tradicionālie itāļu picas cepšanas pasākumi, kas notika svētdien, kad ciemiņi varēja paši pagatavot savu picu un tad to baudīt kopā ar itāļu vīnu.
VĪNKALNOS. Žentiņu ģimene, viesus gaidot. Anta Lūsas foto
Pilno versiju par maksu ir iespējams aplūkot adresē www.news.lv