Konkurss pārbauda, motivē un paceļ profesionalitātes latiņu
Viens no atbildīgākajiem profesionālās izglītības iestāžu audzēkņu pasākumiem ir profesionālās meistarības nacionālais konkurss. Nesen tā pusfinālos Liepājā un Valmierā noskaidroti veiksmīgākie — Valmierā jaunieši no astoņām Vidzemes un Latgales profesionālajām skolām. Valmieras tehnikumu pārstāvēja trīs audzēkņi, un visi iekļuva laureātos.
«Valstī ir 23 skolas, kurās apgūst pavāra profesiju, 15 skolas sagatavo jaunos viesmīļus. Lai nacionālajā konkursā varētu izraudzīties labākos no labākajiem, kas pārstāvēs Latviju EuroSkills un WorldSkills konkursos, organizējam pusfinālus,» skaidroja konkursa rīcības komisijas pārstāve ALEKSANDRA JOMA. «Uzreiz gan piebildīšu: fināla dalībniekus žūrija izraudzīsies pēc augstāko punktu skaita, kas nozīmē, ka var gadīties — finiša taisnē varbūt aizies nevis labākie trīs no katra pusfināla, bet ir iespējams, ka komisija Eiropas un pasaules konkursu komandai varbūt nosauc tikai viena pusfināla dalībniekus. Šī gada pasaules konkursā, kas notiks Apvienotajos Arābu Emirātos, piedalīsies tikai pavāri, un, tā kā pasaules meistarībā drīkst piedalīties jaunieši līdz 23 gadiem, pieļauju, ka izvēle var notikt par labu arī kādam iepriekšējā gada laureātam, kas vai nu turpina mācības, vai jau strādā, jo Latviju taču gribam parādīt viskrāšņāk.»
A. Joma, iepazīstinot ar pusfināla vērtētājiem, norāda, ka ekspertu vidū vienmēr tiek iekļauti valstī populāri un labākie savas nozares profesionāļi, piemēram, šīgada pusfinālu žūrijas komisijas priekšsēdētājs ir Rīgas restorāna Kaļķu vārti šefpavārs Raimonds Zommers, bet nacionālā konkursa uzvarētājs, kas pārstāvējis valsti gan Eiropas, gan pasaules konkursā, Haralds Saušs ir jau pazīstams pavārs un ļoti zinošs eksperts, jo pats izgājis visus pavāra izaugsmes ķēdītes posmus un ir lielisks paraugs jaunajiem censoņiem, kā ar darbu un neatlaidību iespējams sasniegt virsotnes.
VIDZEMES UN LATGALES jauno pavāru un viesmīļu konkursa pusfinālā Valmieras tehnikumā tā skolēnu pašpārvaldes prezidents, rosīgs vokālā ansambļa dalībnieks Gvido Freiborns ieguva 2. vietu. Jāņa Līgata foto
Pilno versiju par maksu ir iespējams aplūkot adresē www.news.lv