Ar iemīto taku nepietiek
Vienudien zvana pieredzējušais piensaimnieks Jānis Višņevskis no «Zemturiem». Vaicā, vai negribot dzirdēt anekdoti iz dzīves. Klausos: kāds patērētājs lūdzis atklāti pateikt, ko «Zemturi» pievieno svaigpienam. Saņemot apstiprinājumu, ka piens ir dabīgs, pildīts tieši no govs pupa, sekojis pretjautājums: bet kāpēc tad mans kaķis nevienu citu pienu nedzer, kā tikai jūsējo?
Ar šo piemēru vēlos atgādināt, cik liela nozīme ir pareizajā laikā uzdrīkstēties un iet savu ceļu. Pirmajā piena krīzē un vēlāk arī valsts ekonomiskajā dižķibelē, radot paši savu nišas produktu noietu, piensaimniecībā mūspusē sekmīgi noturējās un tālāk attīstījās jau pieminētie «Zemturi» Burtnieku novadā, «Veckūkuri» Jērcēnos, bet nesenajā piena krīzē — «Zilūži» Kocēnu novadā. Svaigpiena realizācija tirgos un veikalu ķēdēs, jaunu piena produktu ražošana sākotnēji mājražošanā, vēlāk jau pārtikas augstajiem standartiem atbilstošās pašu radītās ražotnēs — tādi ir šo mūsu reģiona piensaimnieku veiksmes stāsti.
Pilno versiju par maksu ir iespējams aplūkot adresē www.news.lv